Pels amants de les bones coses, amb la cuina tradicional catalana, a la Costa d’adalt un hi serà ben servit…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pels amants de les bones coses, amb la cuina tradicional catalana, a la Costa d’adalt un hi serà ben servit…
|
|
||
|
|
|
|||
|
|
|
Després d’haver degustat els vins del país com aparitiu (Muscat i Banyuls), desde la terrassa ombrejada, vosaltres disfrutareu d’una vista magnifica sobre la « Vall de Quers » així com, sobre l’hermita de la nostra Sra. Del Coral. Vosaltres podreu gaudir de l’embotit de la masia amb pa amb tomàquet, amanides de l’hort, i segons els dies, cuixa de xai a l’avellana o al pebre, la vedella « rosée » dels pirineus (exclusivament alimentada amb la llet de la mare) a la confitura de ceba o conill a l’anís al forn.Provareu els formatges fermentats a l’Alt Vallespir, les tartes de la Michelle (« tatin », « rhubarbe », de mores o de groselles) acompanyades amb el porró de Rivesaltes ambré. I finalment, el cafè, i els licors casolans de mora, gerds, figues o groselles.  A la masia es serveixen exclusivament dinars. Està oberta tots els dies a l’estiu (excepte dilluns i dimarts). D’abril a octubre, només està oberta els caps de setmana. Es un establiment homologat per l’Organime Nacional «Bienvenue à la Ferme». |
| Ferme Auberge "La Coste de Dalt" - Route du Col d'Ares - 66230 Prats de Mollo la Preste (France)
E-Mail: info@gites-ruraux-catalogne.com - Tel et Fax: 04.68.39.74.40 © 2001-2005 gites-ruraux-catalogne.com tous droits réservés Conception & Réalisation Inextremis Aventura Marketing Photos Paul Palau - Affichage 800 x 600 |